Дамплинги с морепродуктами и овощами Hanmandoo, 500 г
Описание
Дамплинги — изделия классической формы с защипанными краями, изготовлено из тонкого, полупрозрачного и эластичного теста с начинкой из кусочков морепродуктов и хрустящих овощей.
Дамплинги имеют плотную, упругую, нежную текстуру, сочную начинку, морской аромат и сладковатый вкус с умами и пикантными нотами. Оно не разваривается и не рвется при приготовлении.
Состав
Тесто: мука пшеничная, вода, масло соевое, масло кунжутное, сахар, соль.
Начинка: конжак 8,83%, кальмар 7,3%, тофу 6,98% (соевый белок), лук
репчатый 6,8%, редис (дайкон) 6%, лаврак (морской карась, сахар,
полифосфат натрия) 5,2%, лук зелёный, шнитт-лук, стеклянная лапша
(крахмал батата), древесный гриб (муэр), соевый белок, морковь, соевый
соус, имбирь, чеснок, перец, экстракт бадьяна, дрожжевой экстракт.
Пищевые добавки: стабилизаторы (полифосфат натрия, метафосфат
натрия, сорбитол), загустители (модифицированный крахмал, конжак,
целлюлоза), усилители вкуса (глутамат натрия, рибонуклеотиды натрия,
гидролизованный белок), эмульгаторы (лецитин), регулятор кислотности
(лимонный уксус), краситель (сахарный колер).
Содержит: пшеницу, сою, рыбу (морской карась), кунжут.
Энергетическая ценность на 100 гр продукта : 163 ккал / 682 кДж
Пищевая ценность на 100 г
Характеристики
Состав
Тесто: мука пшеничная, вода, масло соевое, масло кунжутное, сахар, соль.
Начинка: конжак 8,83%, кальмар 7,3%, тофу 6,98% (соевый белок), лук
репчатый 6,8%, редис (дайкон) 6%, лаврак (морской карась, сахар,
полифосфат натрия) 5,2%, лук зелёный, шнитт-лук, стеклянная лапша
(крахмал батата), древесный гриб (муэр), соевый белок, морковь, соевый
соус, имбирь, чеснок, перец, экстракт бадьяна, дрожжевой экстракт.
Пищевые добавки: стабилизаторы (полифосфат натрия, метафосфат
натрия, сорбитол), загустители (модифицированный крахмал, конжак,
целлюлоза), усилители вкуса (глутамат натрия, рибонуклеотиды натрия,
гидролизованный белок), эмульгаторы (лецитин), регулятор кислотности
(лимонный уксус), краситель (сахарный колер).
Содержит: пшеницу, сою, рыбу (морской карась), кунжут.
Энергетическая ценность на 100 гр продукта : 163 ккал / 682 кДж