Разрыхлитель «Д-р Оеткер», 1 кг
Описание
Профессиональный разрыхлитель Dr. Oetker
Состав
Регулятор кислотности — дигидропирофосфат натрия, разрыхлитель — гидрокарбонат натрия, кукурузный крахмал.
Может содержать следы молока, глютена, сои, яиц, кунжута, горчицы и орехов.
Преимущества
-не оставляет запаха и послевкусия;
-формирует равномерную пористую структуру мякиша;
-обеспечивает максимальный симметричный подъем теста;
-делает песочное тесто более нежным и рассыпчатым;
-подходит для всех видов муки;
-практичная упаковка с устойчивым дном и замком.
Рекомендации
20 г на 1 кг муки.
Пищевая ценность
Характеристики
Состав
Регулятор кислотности — дигидропирофосфат натрия, разрыхлитель — гидрокарбонат натрия, кукурузный крахмал.
Может содержать следы молока, глютена, сои, яиц, кунжута, горчицы и орехов.
Преимущества
-не оставляет запаха и послевкусия;
-формирует равномерную пористую структуру мякиша;
-обеспечивает максимальный симметричный подъем теста;
-делает песочное тесто более нежным и рассыпчатым;
-подходит для всех видов муки;
-практичная упаковка с устойчивым дном и замком.
Рекомендации
20 г на 1 кг муки.