
Мука из мягких сортов пшеницы, высший сорт (для сдобных изделий) «СуперМука», 1 кг
Описание
Профессиональная мука из мягких сортов пшеницы для сдобного теста с высоким содержанием жиров и сахара, не оставляет привкуса жира в изделиях, придает тесту пышность, воздушность и равномерную структуру.
Мука подходит для приготовления сдобных изделий, соусов.
Состав
Мука из мягких сортов пшеницы, высший сорт.
Преимущества
- не оставляет привкуса жира;
- придает пышность и воздушность;
- придает равномерную структуру;
- не оставляет привкуса жира
Рекомендации
Муку перед замешиванием желательно просеивать через сито. При просеивании мука становится более рыхлой, мелкой, мягкой. Дополнительно насыщается кислородом. Благодаря этому замешивание муки становится более комфортным, а сама выпечка получается пышнее.
Пищевая ценность
Характеристики
Состав
Мука из мягких сортов пшеницы, высший сорт.
Преимущества
- не оставляет привкуса жира;
- придает пышность и воздушность;
- придает равномерную структуру;
- не оставляет привкуса жира
Рекомендации
Муку перед замешиванием желательно просеивать через сито. При просеивании мука становится более рыхлой, мелкой, мягкой. Дополнительно насыщается кислородом. Благодаря этому замешивание муки становится более комфортным, а сама выпечка получается пышнее.