Круассан для выпекания с фисташковой начинкой "Десерт Фентази", 90 г
Описание
Хрустящие слои теста с изысканной кремообразной начинкой из натуральных измельчённых фисташек. Восхитительный выбор для завтрака или чаепития.
Состав
Мука пшеничная высшего сорта; масло
сладко-сливочное несоленое: пастеризованные сливки; сахар; масса шоколадная белая (сахар, масло какао, сухое обезжиренное молоко, сухое цельное молоко, молочный жир, эмульгатор: лецитин соевый, ароматизатор натуральный «Ваниль»); меланж яичный пастеризованный; крем сливочный ультрапастеризованный «сливки для взбивания»: нормализованные сливки, стабилизатор (каррагинан); молоко питьевое ультрапастеризованное; дрожжи хлебопекарные прессованные; маргарин: рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, вода, эмульгатор (моно и диглицериды жирных кислот, эфиры полиглицерина и жирных кислот,соевый лицетин), соль, сахар, консервант (сорбат калия), лимонная кислота, ароматизатор, краситель (бета-каротин), антиокислитель (аскорбиновая кислота, альфа-токоферол); фундук обжаренный дробленый; молоко сухое цельное; смесь сухая молокосодержащая: сахар, загустители (крахмал модифицированный, альгинат натрия), молоко сухое цельное, стабилизаторы (ортофосфат натрия двузамещенный, пирофосфат натрия), ароматизатор, краситель (каротин), уплотнитель (сульфат кальция); паста фисташковая: 100% очищенная сырая фисташка; патока высокосахаренная (глюкозный сироп); соль пищевая; улучшитель хлебопекарный: пшеничная клейковина, эмульгатор (эфиры глицерина, диацетилвинной и жирных кислот), антиокислитель (аскорбиновая кислота), ферменты альфа-амилаза и гемицеллюлаза); улучшитель хлебопекарный: загуститель гуаровая камедь, мука пшеничная 1 сорта, стабилизатор (карбонат кальция), загуститель (ксантановая камедь), эмульгатор (эфиры глицерина, диацетилвинной и жирных кислот), антиокислитель аскорбиновая кислота, вещество для обработки муки L-цистеин, ферменты (ксиланазы и альфа-амилазы) – инактивируются в выпеченной продукции; пшеничная клейковина: пшеничный белок; желток яичный пастеризованный; пищевая добавка - краситель (хлорофилла медные комплексы, куркумин); глюкоза ферментированная: вода питьевая, дрожжевой экстракт, глюкоза, гидролизат казеина, бактериальная закваска; ароматизатор пищевой «Миндаль».
Продукт содержит аллергены: молоко, глютен,
яйцо, орехи и продукты их переработки.
Может содержать следы арахиса, кунжута,
сельдерея и сои.
В продукте могут наблюдаться фрагменты
скорлупы орехов.
В виду технологических особенностей производства,
на поверхности изделий могут наблюдаться другие компоненты в виде вкраплений.
Пищевая ценность
Характеристики
Состав
Мука пшеничная высшего сорта; масло
сладко-сливочное несоленое: пастеризованные сливки; сахар; масса шоколадная белая (сахар, масло какао, сухое обезжиренное молоко, сухое цельное молоко, молочный жир, эмульгатор: лецитин соевый, ароматизатор натуральный «Ваниль»); меланж яичный пастеризованный; крем сливочный ультрапастеризованный «сливки для взбивания»: нормализованные сливки, стабилизатор (каррагинан); молоко питьевое ультрапастеризованное; дрожжи хлебопекарные прессованные; маргарин: рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, вода, эмульгатор (моно и диглицериды жирных кислот, эфиры полиглицерина и жирных кислот,соевый лицетин), соль, сахар, консервант (сорбат калия), лимонная кислота, ароматизатор, краситель (бета-каротин), антиокислитель (аскорбиновая кислота, альфа-токоферол); фундук обжаренный дробленый; молоко сухое цельное; смесь сухая молокосодержащая: сахар, загустители (крахмал модифицированный, альгинат натрия), молоко сухое цельное, стабилизаторы (ортофосфат натрия двузамещенный, пирофосфат натрия), ароматизатор, краситель (каротин), уплотнитель (сульфат кальция); паста фисташковая: 100% очищенная сырая фисташка; патока высокосахаренная (глюкозный сироп); соль пищевая; улучшитель хлебопекарный: пшеничная клейковина, эмульгатор (эфиры глицерина, диацетилвинной и жирных кислот), антиокислитель (аскорбиновая кислота), ферменты альфа-амилаза и гемицеллюлаза); улучшитель хлебопекарный: загуститель гуаровая камедь, мука пшеничная 1 сорта, стабилизатор (карбонат кальция), загуститель (ксантановая камедь), эмульгатор (эфиры глицерина, диацетилвинной и жирных кислот), антиокислитель аскорбиновая кислота, вещество для обработки муки L-цистеин, ферменты (ксиланазы и альфа-амилазы) – инактивируются в выпеченной продукции; пшеничная клейковина: пшеничный белок; желток яичный пастеризованный; пищевая добавка - краситель (хлорофилла медные комплексы, куркумин); глюкоза ферментированная: вода питьевая, дрожжевой экстракт, глюкоза, гидролизат казеина, бактериальная закваска; ароматизатор пищевой «Миндаль».
Продукт содержит аллергены: молоко, глютен,
яйцо, орехи и продукты их переработки.
Может содержать следы арахиса, кунжута,
сельдерея и сои.
В продукте могут наблюдаться фрагменты
скорлупы орехов.
В виду технологических особенностей производства,
на поверхности изделий могут наблюдаться другие компоненты в виде вкраплений.
Преимущества
- большой размер;
- приятный аромат;
- пышная нежная текстура;
- хрустящая корочка;
- яркая шоколадная начинка;
- мягкий вкус