Круассан для выпекания с черносмородиновой начинкой "Десерт Фентази", 95 г
Описание
Этот круассан представляет собой нежное слоёное тесто с ароматной черносмородиновой начинкой внутри. Идеально подходит для домашнего приготовления вкусного десерта, которым можно порадовать себя и близких.
Состав
Мука пшеничная высшего
сорта; масло сладко-сливочное несоленое высшего сорта: пастеризованные сливки; смородина черная свежезамороженная; сахар; меланж яичный пастеризованный; дрожжи хлебопекарные прессованные; молоко питьевое ультрапастеризованное; кондитерские посыпки (белая, черная): сахар, мука пшеничная, мука рисовая, масло пальмовое, крахмал кукурузный, вода питьевая, клетчатка соевая, декстроза, загустители (мальтодекстрин, ксантановая камедь), глазирователь (шеллак), красители пищевые; молоко сухое цельное; загуститель: крахмал модифицированный (ацетилированный дикрахмал адипат); соль пищевая; улучшитель хлебопекарный: пшеничная клейковина, эмульгатор (эфиры глицерина, диацетилвинной и жирных кислот), антиокислитель (аскорбиновая кислота), ферменты (альфа-амилаза и гемицеллюлаза); улучшитель хлебопекарный: загуститель (гуаровая камедь), мука пшеничная 1 сорта, стабилизатор (карбонат кальция), загуститель (ксантановая камедь), эмульгатор (эфиры глицерина, диацетилвинной и жирных кислот), антиокислитель (аскорбиновая кислота), вещество для обработки муки (L-цистеин), ферменты (ксиланаза и альфа-амилаза) – инактивируются в выпеченной продукции; пшеничная клейковина: пшеничный белок; комплексная пищевая добавка – загуститель: загустители (дикрахмаладипат ацетилированный, альгинат натрия), мальтодекстрин, стабилизаторы (пирофосфаты, ортофосфаты натрия), носитель (сульфат кальция); глюкоза ферментированная: вода питьевая, дрожжевой экстракт, глюкоза, гидролизат казеина, бактериальная закваска.
Продукт содержит аллергены: глютен, молоко,
яйцо и продукты их переработки.
Может содержать следы арахиса, кунжута,
орехов, сельдерея и сои.
В виду технологических особенностей производства,
на поверхности изделий могут наблюдаться другие компоненты в виде вкраплений.
Пищевая ценность
Характеристики
Состав
Мука пшеничная высшего
сорта; масло сладко-сливочное несоленое высшего сорта: пастеризованные сливки; смородина черная свежезамороженная; сахар; меланж яичный пастеризованный; дрожжи хлебопекарные прессованные; молоко питьевое ультрапастеризованное; кондитерские посыпки (белая, черная): сахар, мука пшеничная, мука рисовая, масло пальмовое, крахмал кукурузный, вода питьевая, клетчатка соевая, декстроза, загустители (мальтодекстрин, ксантановая камедь), глазирователь (шеллак), красители пищевые; молоко сухое цельное; загуститель: крахмал модифицированный (ацетилированный дикрахмал адипат); соль пищевая; улучшитель хлебопекарный: пшеничная клейковина, эмульгатор (эфиры глицерина, диацетилвинной и жирных кислот), антиокислитель (аскорбиновая кислота), ферменты (альфа-амилаза и гемицеллюлаза); улучшитель хлебопекарный: загуститель (гуаровая камедь), мука пшеничная 1 сорта, стабилизатор (карбонат кальция), загуститель (ксантановая камедь), эмульгатор (эфиры глицерина, диацетилвинной и жирных кислот), антиокислитель (аскорбиновая кислота), вещество для обработки муки (L-цистеин), ферменты (ксиланаза и альфа-амилаза) – инактивируются в выпеченной продукции; пшеничная клейковина: пшеничный белок; комплексная пищевая добавка – загуститель: загустители (дикрахмаладипат ацетилированный, альгинат натрия), мальтодекстрин, стабилизаторы (пирофосфаты, ортофосфаты натрия), носитель (сульфат кальция); глюкоза ферментированная: вода питьевая, дрожжевой экстракт, глюкоза, гидролизат казеина, бактериальная закваска.
Продукт содержит аллергены: глютен, молоко,
яйцо и продукты их переработки.
Может содержать следы арахиса, кунжута,
орехов, сельдерея и сои.
В виду технологических особенностей производства,
на поверхности изделий могут наблюдаться другие компоненты в виде вкраплений.
Преимущества
- большой размер;
- приятный аромат;
- пышная нежная текстура;
- хрустящая корочка;
- яркая шоколадная начинка;
- мягкий вкус