Колбаса сыровяленая Сальчинон Монтанья Экстра Casademont, 250 г
Описание
Сыровяленая полусухая колбаса изготавливается из отборной свинины, в процессе созревания покрывается белой плесенью. Сальчичон имеет насыщенный мясной вкус с рассольно-сливочными нотами, плотную текстуру и пряный аромат с оттенком мускатного ореха и черного перца. Белая плесень защищает колбасу от преждевременного высыхания. Счищать с Сальчичон белую оболочку не нужно.
Состав
Свинина, лактоза, нитритно-посолочная смесь (соль, консерванты (нитрат калия, нитрит натрия)), пряности, декстроза, ароматизаторы, антиокислитель (изоаскорбат натрия), мальтодекстрин, дрожжевой экстракт, краситель (кармины), сахароза, стартовые культуры. Может содержать следы молока и продуктов его переработки.
Преимущества
- плотная текстура;
- пряный аромат;
- насыщенный вкус;
- удобная упаковка
Применение
Сальчичон подходит для приготовления закусок, брускетт, канапе, пинчос, салатов. Колбаса сочетается с овощами, зеленью, сырами, фруктами, орехами. Сальчичон подают к белым и красным сухим винам.
Рекомендуем приготовить брускетту с колбасой, инжиром и козьим сыром.
Рекомендации
Продукт готов к употреблению.