код товара: УТ-00000119
Говядина, рибай Ribeye Lip-On 112 А Choice "Праймфудс", 3-7,3 кг
0 отзывов
3 кг · РОССИЯ
3 904 ₽ / кг
Выберите адрес, чтобы узнать время доставки
Выберите адрес, чтобы узнать время доставки
О товаре
Отзывы
Описание
Отруб "рибай" относится к части туши коровы, расположенной между шестым и двенадцатым ребром.
Это одна из наиболее нежных частей говядины, характеризующаяся наличием тонких жировых слоев ("мраморность"), что придает ей особый вкус и сочность.
Подробнее
Состав
Спиной отруб бескостный из говядины замороженный.
Пищевая ценность
Белки
16 г
Жиры
18 г
Углеводы
0 г
Калории
226 ккал
Характеристики
Страна
РОССИЯ
Условия хранения
-18 ... -22
Вес
1 кг
Состав
Спиной отруб бескостный из говядины замороженный.
Преимущества
Именно из него нарезается легендарный стейк Рибай, считающийся самым сочным и вкусным. Отруб имеет мягкое, тонковолокнистое мясо, а также тонкие и почти незаметные жировые полоски. Процентное содержание жира в нем считается умеренным.
Подробнее
Рекомендации
После дефростации использовать в течение 24 часов.