Смеси сухие кондитерские Вафли Гонконгские сладкие Nd Prime, 1 кг
Описание
Профессиональная сухая смесь для приготовления гонконгских вафель. Смесь представляет собой однородный сыпучий порошок кремого цвета, имеет нейтрально-молочный аромат с нотами пшеницы, насыщенный сливочный вкус со сладкими нотами. После разведения получается жидкая, гладкая масса консистенции жидкой сметаны без комочков.
Рекомендуем 1 кг смеси разводить с 900 мл воды или молока, размешать хорошо, следом добавить 100–300 мл растительного масла и еще раз размешать.
Вафли выпекаются 3–5 минут при температуре 180–200℃. Из одного кг смеси получается 16 штук готовых вафель.
Состав
Мука пшеничная в/с, сахарная пудра, сыворотка сухая молочая, мальтодекстрин, крахмал нативный пшеничный, лецитин, разрыхлитель (гидрокарбонат натрия), эмульгатор (эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот), регулятор кислотности (тартрат калия, лимонная кислота), соль поваренная пищевая, ароматизатор.
Пищевая ценность
Характеристики
Состав
Мука пшеничная в/с, сахарная пудра, сыворотка сухая молочая, мальтодекстрин, крахмал нативный пшеничный, лецитин, разрыхлитель (гидрокарбонат натрия), эмульгатор (эфиры глицерина и диацетилвинной и жирных кислот), регулятор кислотности (тартрат калия, лимонная кислота), соль поваренная пищевая, ароматизатор.