Тесто звездное слоеное дрожжевое «Хлебный дом»,1 кг
Описание
Тесто слоеное дрожжевое имеет высокую слоистость, подходит для выпечки различных изделий: мягких и воздушных коржей, круассанов, слоек, сладкой сдобы и любой другой выпечки.
Продукт не содержит консервантов и ароматизаторов.
Состав
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, маргарин (масла растительные рафинированные дезодорированные, вода, ароматизатор натуральный), дрожжи хлебопекарные, сахар, соль, улучшитель хлебопекарный (мука пшеничная, сахар, декстроза, клетчатка пшеничная, солод ячменный, глютен пшеничный, закваска сухая пшеничная, солод пшеничный, технологическое вспомогательное средство – фермент микробного происхождения, антиокислитель – кислота аскорбиновая).
Преимущества
- мягкая легкая текстура;
- высокая слоистость;
- нежный сливочный вкус;
- экономит время на кухне;
- герметичная упаковка
Рекомендации
1. Освободите тесто от упаковки, разложите пласты и оставьте размораживаться при комнатной температуре 15–20 минут, пока они не станут мягкими.
2. Раскатывайте, посыпая мукой, пласты в одном направлении, чтобы не нарушить структуру теста и не потерять объем изделия при выпечке.
3. Придайте любую форму (от ватрушки до пирога). При желании используйте сладкую или сытную начинку.
4. Разложите изделия на противне в 5–7 см друг от друга, накрыв салфеткой для предотвращения заветривания, и поместите в теплое место до увеличения объема заготовки.
5. Предварительно разогрейте духовку, поставьте вниз емкость с водой и выпекайте изделия при температуре 200–220°C 15–18 минут до золотистого цвета.
Повторное замораживание продукта не допускается.
Пищевая ценность
Характеристики
Состав
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, маргарин (масла растительные рафинированные дезодорированные, вода, ароматизатор натуральный), дрожжи хлебопекарные, сахар, соль, улучшитель хлебопекарный (мука пшеничная, сахар, декстроза, клетчатка пшеничная, солод ячменный, глютен пшеничный, закваска сухая пшеничная, солод пшеничный, технологическое вспомогательное средство – фермент микробного происхождения, антиокислитель – кислота аскорбиновая).
Преимущества
- мягкая легкая текстура;
- высокая слоистость;
- нежный сливочный вкус;
- экономит время на кухне;
- герметичная упаковка
Рекомендации
1. Освободите тесто от упаковки, разложите пласты и оставьте размораживаться при комнатной температуре 15–20 минут, пока они не станут мягкими.
2. Раскатывайте, посыпая мукой, пласты в одном направлении, чтобы не нарушить структуру теста и не потерять объем изделия при выпечке.
3. Придайте любую форму (от ватрушки до пирога). При желании используйте сладкую или сытную начинку.
4. Разложите изделия на противне в 5–7 см друг от друга, накрыв салфеткой для предотвращения заветривания, и поместите в теплое место до увеличения объема заготовки.
5. Предварительно разогрейте духовку, поставьте вниз емкость с водой и выпекайте изделия при температуре 200–220°C 15–18 минут до золотистого цвета.
Повторное замораживание продукта не допускается.