Форель потрошеная с головой ОРД, 1–2 кг

Описание

Потрошеная форель имеет небольшой размер, светло-розовый цвет, нежную, тающую и слоистую текстуру, сладковатый вкус и свежий морской аромат без резкого рыбного запаха. Форель более постная по сравнению с семгой.

ORD — стандартный, базовый сорт, рыба соответствует всем обязательным требованиям к качеству, но не имеет дополнительных премиальных характеристик.