Молокосодержащий продукт полутвердый Моцарелла Original, тертый, 48 %, ALTIMILK, 1 кг
Описание
Моцарелла имеет упругую текстуру, белый цвет, молочный аромат и сладковатый сливочный вкус без излишней солености. Моцарелла натертая и готова к использованию.
Состав
Сырный пласт чеддеризированный (молоко нормализованное пастеризованное, поваренная пищевая соль, мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы, болгарская палочка, молокосвертывающий препарат животного происхождения), вода, молочный белок, заменитель молочного жира (рафинированные и дезодорированные масла в натуральном и модифицированном виде (пальмовое и его фракции, подсолнечное, рапсовое, пальмоядровое и его фракции), антиокислитель концентрат смеси токоферолов (Е306)), молочный жир, (Е331, Е340) – регулятор кислотности, стабилизатор – Е1422, соль, сыворотка молочная сухая, краситель Е160а, антислеживающий агент – карбонат кальция (Е170).
Пищевая ценность на 100 г
Характеристики
Состав
Сырный пласт чеддеризированный (молоко нормализованное пастеризованное, поваренная пищевая соль, мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы, болгарская палочка, молокосвертывающий препарат животного происхождения), вода, молочный белок, заменитель молочного жира (рафинированные и дезодорированные масла в натуральном и модифицированном виде (пальмовое и его фракции, подсолнечное, рапсовое, пальмоядровое и его фракции), антиокислитель концентрат смеси токоферолов (Е306)), молочный жир, (Е331, Е340) – регулятор кислотности, стабилизатор – Е1422, соль, сыворотка молочная сухая, краситель Е160а, антислеживающий агент – карбонат кальция (Е170).