Пирожное с лесными ягодами и клубничным желе Dolceria Alba, 16 порции, 1,36 кг
Описание
Пирожное представляет собой многослойный квадрат: на верху клубничное желе с добавление ягод: красной смородины, ежевики, черники и малины, под ним слой нежного крема, и внизу — мягкий бисквит из пшеничной муки. Пирожное имеет ягодный аромат, сливочно-йогуртовый вкус с кислинкой и сочную, мягкую текстуру.
Состав
сахар, вода, ягоды (красная смородина, ежевика, малина, черника) в разном соотношении, молоко, восстановленное обезжиренное молоко, сливки 8,5%, мякоть клубники 6,4%, смесь растительных жиров и масел (кокосовое масло, масло какао) в разном соотношении, яйца 3,2%, яичный желток 2,6%, пшеничная мука, глюкозный сироп, ароматизаторы, декстроза, модифицированный кукурузный крахмал, глюкозно-фруктозный сироп, молочные белки, йогурт (молоко, молочнокислые ферменты), лимонный сок, животный желатин, стабилизирующий агент: E407 - E450(iii), безводное сливочное масло, регулятор кислотности: E330, порошок йогурта низкой жирности, эмульгатор: E471, загуститель: E401, разрыхлители: E450(i) - E500(ii), порошок яичного белка 0,004%. Может содержать сою, орехи, горчицу. Содержит алкоголь
Пищевая ценность на 100 г
Характеристики
Состав
сахар, вода, ягоды (красная смородина, ежевика, малина, черника) в разном соотношении, молоко, восстановленное обезжиренное молоко, сливки 8,5%, мякоть клубники 6,4%, смесь растительных жиров и масел (кокосовое масло, масло какао) в разном соотношении, яйца 3,2%, яичный желток 2,6%, пшеничная мука, глюкозный сироп, ароматизаторы, декстроза, модифицированный кукурузный крахмал, глюкозно-фруктозный сироп, молочные белки, йогурт (молоко, молочнокислые ферменты), лимонный сок, животный желатин, стабилизирующий агент: E407 - E450(iii), безводное сливочное масло, регулятор кислотности: E330, порошок йогурта низкой жирности, эмульгатор: E471, загуститель: E401, разрыхлители: E450(i) - E500(ii), порошок яичного белка 0,004%. Может содержать сою, орехи, горчицу. Содержит алкоголь