Макаронные изделия Barilla Pappardelle n. 176 из твердых сортов пшеницы, 250 г
Описание
Паппарделле имеют форму длинных и широких лент, напоминающих лапшу. Паста производится из твердых сортов пшеницы с добавлением яиц и имеет плотную и пористую структуру, что помогает впитывать и удерживать в себе соус. Паппарделле в процессе варки сохраняют форму.
Состав
Мука из твердой пшеницы высшего сорта, яйцо (28,3%), вода.
Может содержать следы сои и горчицы.
Преимущества
- плотная текстура;
- аппетитная форма;
- хорошо впитывают соусы;
- сохраняют форму при варке;
- сочетаются с мясом и овощами;
- удобная упаковка
Применение
Паппарделле можно использовать как самостоятельное блюдо и в сочетании с мясом, овощами, грибами, зеленью, помидорами, сырами, орехами, цитрусами. Паста подходит к густым плотным соусам с фаршем, помидорами и луком.
Рекомендации
Варить 7 минут в кипящей подсоленной воде.
Пищевая ценность
Характеристики