Круассан для выпекания с шоколадной начинкой, 30 шт по 90 г
Описание
Круассан имеет легкую, воздушную и пористую структуру с хрустящей при надломе корочкой, насыщенный вкус какао и яркий аромат выпечки с масляными нотами. Начинка сохраняет шоколадную кремообразную текстуру.
Выпекайте в течение 15–20 минут, предварительно размораживать не надо.
Состав
Мука пшеничная в/с, марципан (орех миндаль, сахар, глюкозный сироп, вода, консервант: сорбат калия), масло сладкосливочное несоленое (пастеризованные сливки), молоко питьевое пастеризованное, вода питьевая, миндальные лепестки, сахар, смесь сухая молокосодержащая, меланж пастеризованный (яйцо куриное), пудра сахарная нетающая, дрожжи хлебопекарные сухие быстродействующие, инвертный сахарный сироп, сухое цельное молоко, соль поваренная, улучшитель хлебопекарный.
Пищевая ценность на 100 г
Характеристики
Состав
Мука пшеничная в/с, марципан (орех миндаль, сахар, глюкозный сироп, вода, консервант: сорбат калия), масло сладкосливочное несоленое (пастеризованные сливки), молоко питьевое пастеризованное, вода питьевая, миндальные лепестки, сахар, смесь сухая молокосодержащая, меланж пастеризованный (яйцо куриное), пудра сахарная нетающая, дрожжи хлебопекарные сухие быстродействующие, инвертный сахарный сироп, сухое цельное молоко, соль поваренная, улучшитель хлебопекарный.