Мраморная говядина стриплойн без кости Matured Beef «Мираторг», 5 кг

Описание

Отруб вырезается из тонкого края поясничной части, расположенного непосредственно за ребрами. Стриплойн имеет правильную вытянутую форму и представляет собой единую, крупную мышцу. Отруб без кости.

Говядина Matured Beef от Мираторг — мясо, изготовленное из коров породы Абердин Ангус. Оно проходит процесс «вызревания», в результате чего приобретает более мягкую структуру и наполняется ароматом. Эта говядина имеет насыщенный мясной вкус с легкой кислинкой, который формируется благодаря длительному травяному откорму.