Каре баранины на кости 4 ребра Халяль «Азбука торговли», 600–800 г

Описание

Баранья корейка из 4 ребер на кости, имеет розово-красный цвет с тонкими жировыми прослойками, плотную, упругую текстуру, сладковатый вкус с легкими ореховыми нотами. При жарке или запекании мясо становится сочным, мягким и легко отделяется от кости, сохраняя волокнистую структуру.