Багет Баррарустик "Fazer" (Россия), 22 штуки по 310 грамм/коробка
Описание
Багет Баррарустик входит в премиальную линейку новых рустикальных хлебов Fazer NORDIC GOURMET, приготовленных по особой технологии на натуральной закваске. Отличительная особенность багета — его длина. Не зря его название переводится как длинный ремесленный хлеб.
Состав
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, закваска, масло подсолнечное, вода питьевая, дрожжи хлебопекарные, смесь для хлеба, соль поваренная пищевая.
Преимущества
Изделия проходят проходят процесс естественного брожения в 3,5 раза дольше без применения улучшителей. Имеют влажность на 30% выше. Имеют шероховатую поверхность обладают крупнопористой структурой.
Рекомендации
Его не надо размораживать перед выпечкой. Просто выпекайте в течение 8 — 12 минут при температуре 190-200°С .
Пищевая ценность
Характеристики
Состав
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, закваска, масло подсолнечное, вода питьевая, дрожжи хлебопекарные, смесь для хлеба, соль поваренная пищевая.
Преимущества
Изделия проходят проходят процесс естественного брожения в 3,5 раза дольше без применения улучшителей. Имеют влажность на 30% выше. Имеют шероховатую поверхность обладают крупнопористой структурой.
Рекомендации
Его не надо размораживать перед выпечкой. Просто выпекайте в течение 8 — 12 минут при температуре 190-200°С .