Тримолин (сахар инвертный), Cremesuc, 1 кг

Описание

Тримолин — инвертный сахарный сироп, полученный путем гидролиза, при котором молекула сахарозы расщепляется на две составляющие: глюкозу и фруктозу. Тримолин имеет однородную, пастообразную консистенцию, белый цвет, нейтральный аромат, сладкий вкус (на 20–30 % слаще обычного сахарного песка). Легко растворяется в жидкости, даже в холодной. При попадании на язык он не скрипит кристаллами, а тает, оставляя ощущение легкой маслянистости.