Сыр мягкий с белой плесенью Бри 45% Schonfeld, 125 г
Описание
Сыр бри — мягкий сыр с белой плесенью родом из Франции. Молодой сыр обладает нежным сладко-соленым сливочным вкусом, выдержанный продукт более пикантный с ореховыми и грибными нотами. Плесневелая корочка съедобна.
Состав
Молоко цельное, закваска (термофильные микроорганизмы), культуры белой плесени Penicillium Сandidum, Geotrichum Candidum, соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель – хлорид кальция.
Пищевая ценность
Характеристики
Состав
Молоко цельное, закваска (термофильные микроорганизмы), культуры белой плесени Penicillium Сandidum, Geotrichum Candidum, соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель – хлорид кальция.
Преимущества
- мягкая текстура;
- нежный сливочный вкус;
- не крошится;
- без заменителей животного жира;
- сочетается с белыми винами
Рекомендации
Хранить продукт после вскрытия упаковки не более 48 часов.