Колбаски Прайм с трюфелем из мраморной говядины ГАСТРОМАСТЕР, 500 гр
Описание
Колбаски изготавливаются из мелкозернистого фарша свиной лопатки и мраморной говядины породы Black Angus, мясо которого отличается сочностью, обильной мраморностью и тонкими жировыми прослойками. Колбаски имеют упругую, плотную текстуру с легкой маслянистостью, пряный аромат и насыщенный говяжий вкус с землистыми и грибными нотами.
В замороженном виде храните при температуре не выше -18 ℃ — 90 суток. После вскрытия упаковки — при температуре от +2 °С до +6 °С не более 24 часов.
Состав
говядина зернового откорма; свинина лопатка; жир говяжий; натуральная оболочка (черева); соль; сахар; крахмал кукурузный; комплексная пищевая добавка: паприка, горчица, перец черный, перец душистый, мускатный орех, черный перец, кориандр, чеснок; грибной порошок, дрожжевой экстракт; регулятор кислотности (Е451, Е 262), стабилизаторы ( E 450, Е452), мальтодекстрин, декстроза, антиокислитель (Е300,E301), ароматизатор («мясо», «трюфель»); нитритно-посолочная смесь (соль, Е 250), усилитель вкуса (E621), загустители (Е412, Е415)
Пищевая ценность на 100 г
Характеристики
Состав
говядина зернового откорма; свинина лопатка; жир говяжий; натуральная оболочка (черева); соль; сахар; крахмал кукурузный; комплексная пищевая добавка: паприка, горчица, перец черный, перец душистый, мускатный орех, черный перец, кориандр, чеснок; грибной порошок, дрожжевой экстракт; регулятор кислотности (Е451, Е 262), стабилизаторы ( E 450, Е452), мальтодекстрин, декстроза, антиокислитель (Е300,E301), ароматизатор («мясо», «трюфель»); нитритно-посолочная смесь (соль, Е 250), усилитель вкуса (E621), загустители (Е412, Е415)