Жидкий дым «Гурмикс», 940 мл

Описание

Жидкий дым — концентрированная жидкость, получаемая из натурального дыма древесины. Ароматизатор имеет светло-янтарный цвет, прозрачную текучую текстуру, насыщенный аромат костра.

Жидкий дым используется для придания мясу, рыбе, колбасам, сырам и соусам насыщенный вкус и аромат традиционного копчения без использования коптильного оборудования.

Переизбыток ароматизатора может придать горечь и «перекопченный» привкус.