Продукт сычужный Гауда оригинальная, 50%, 1,9 кг
Описание
Данный продукт представляет собой сычужный сыр с заменителем молочного жира, который отличается от классической гауды, но сохраняет ее основные характеристики.
Сычужный продукт с заменителем молочного жира имеет гладкую и плотную текстуру, эластичную консистенцию, нежный и сладковатый аромат с легкими ореховыми нотами, мягкий сливочный вкус.
Сыр используют для приготовления закусок, салатов, пасты, гарниров, бутербродов, пиццы, запеканок, соусов, десертов.
Состав
Обезжиренное молоко, заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, в том числе соевое; эмульгаторы моно и диглицериды жирных , соевый лецитин; антиокислители: аскорбилпальмитат, альфа-токоферол, краситель бета-каротин), пищевая соль, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель хлорид кальция, консервант нитрат натрия, пищевая добавка: краситель натуральный «Аннато экстракт» (вода, натуральный краситель (Е160b), регулятор кислотности (Е525), пищевой эмульгатор (Е433)).
Пищевая ценность
Характеристики
Состав
Обезжиренное молоко, заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, в том числе соевое; эмульгаторы моно и диглицериды жирных , соевый лецитин; антиокислители: аскорбилпальмитат, альфа-токоферол, краситель бета-каротин), пищевая соль, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель хлорид кальция, консервант нитрат натрия, пищевая добавка: краситель натуральный «Аннато экстракт» (вода, натуральный краситель (Е160b), регулятор кислотности (Е525), пищевой эмульгатор (Е433)).
Преимущества
- с заменителем молочного жира
- умеренная жирность 50%
- гладкая и плотная текстура;
- эластичная консистенция;
- нежный и сладковатый аромат;
- мягкий сливочный вкус;
- герметичная упаковка