Сыр Моцарелла Пицца 40% Bonfesto, 1 кг
Описание
Моцарелла с нежным молочным и чуть пресным вкусом имеет глянцевую и блестящую структуру, а внутри — плотную и слегка пористую. Сыр раскрывает свои вкусовые качества под воздействием температуры, равномерно плавится при запекании и хорошо тянется.
Состав
Молоко нормализованное пастеризованное, соль (содержит антислеживающий агент-ферроцианид калия), уплотнитель - хлорид кальция, бактериальная закваска мезофильных и термофильных микроорганизмов, молокосвертывающий фермент микробного происхождения.
Пищевая ценность
Характеристики
Состав
Молоко нормализованное пастеризованное, соль (содержит антислеживающий агент-ферроцианид калия), уплотнитель - хлорид кальция, бактериальная закваска мезофильных и термофильных микроорганизмов, молокосвертывающий фермент микробного происхождения.
Преимущества
- нежный молочный вкус;
- плотная пористая структура внутри;
- тягучая текстура;
- подходит для запекания;
- готова к употреблению
Рекомендации
После вскрытия упаковки хранить продукт при температуре воздуха от 2°С до 6°С не более 5 суток в пределах срока годности.