Говяжья диафрагма толстая Black Angus «Мираторг», 1–1,5 кг

Описание

Говяжья диафрагма толстая — это один из самых сочных и ароматных частей мяса, получаемых от бычков породы Black Angus. Эту породу выращивают в особых условиях на фермах, за ними осуществляется бережный уход. В результате говядина получает высокое содержание мраморного жира, что придает мясу невероятную нежность и насыщенный вкус.

Толстая диафрагма характеризуется крупным волокном и мягкой текстурой, что делает ее подходящей для различных способов приготовления.

Говяжью диафрагму можно замариновать и приготовить на гриле, запечь в духовке при низкой температуре до мягкости, потушить на медленном огне или нарезать на стейк и обжарить на сковороде. Мясо сочетается с овощами, крупами, пастой. Соусы на основе красного вина, барбекю или грибные придают блюду дополнительные нотки вкуса. А чеснок, розмарин, тимьян и орегано подчеркнут вкус говядины.

Вакуумная упаковка защищает продукт от влаги, внешних воздействий и воздуха, что позволяет продлить срок его хранения.