Булочка для датского хот-дога Бриошь Lantmannen Unibake, 36 шт по 60 гр
Описание
Мягкая пшеничная булочка для датского хот-дога с однородным мякишем, с яркими сливочными нотками и глянцевым покрытием шапочки. Булка равномерно пропечена и заморожена, готова к использованию.
Состав
Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая, сахар, крем на растительных маслах (питьевая вода, белок растительный, масло растительное, декстроза, мальтодекстрины, крахмал кукурузный), масло растительное, дрожжи хлебопекарные сухие инстантные, соль, глютен пшеничный (клейковина), комплексная пищевая добавка - улучшитель хлебопекарный (мука пшеничная хлебопекарная в/с, разрыхлитель Е500i, технологические вспомогательные средства ферментные препараты (амилазы, амилоглюкозидазы, гемицеллюлазы, ксиланазы, липазы, глюкозоксидазы) антиокислитель (Е300), инактивированные дрожжи), ароматизатор «Масло сливочное 11.03.222 S» DEL'AR® ( Вкусоароматические вещества, масло рапсовое рафинированное дезодарированное), аскорбиновая кислота.
Преимущества
- равномерно пропечена;
- сливочный вкус;
- глянцевое покрытие;
- однородный мякиш;
- пышное пористое тесто;
- готова к использованию
Пищевая ценность
Характеристики
Состав
Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая, сахар, крем на растительных маслах (питьевая вода, белок растительный, масло растительное, декстроза, мальтодекстрины, крахмал кукурузный), масло растительное, дрожжи хлебопекарные сухие инстантные, соль, глютен пшеничный (клейковина), комплексная пищевая добавка - улучшитель хлебопекарный (мука пшеничная хлебопекарная в/с, разрыхлитель Е500i, технологические вспомогательные средства ферментные препараты (амилазы, амилоглюкозидазы, гемицеллюлазы, ксиланазы, липазы, глюкозоксидазы) антиокислитель (Е300), инактивированные дрожжи), ароматизатор «Масло сливочное 11.03.222 S» DEL'AR® ( Вкусоароматические вещества, масло рапсовое рафинированное дезодарированное), аскорбиновая кислота.
Преимущества
- равномерно пропечена;
- сливочный вкус;
- глянцевое покрытие;
- однородный мякиш;
- пышное пористое тесто;
- готова к использованию