Тарталетки шоколадные с вишней, 9 порций, 1,08 кг
Описание
Сладкая корзинка из песочного теста с шоколадным муссом и кисло-сладкой вишневой начинкой. Сверху украшена нежным кремом, вишнями в сиропе и шоколадной посыпкой.
Состав
Вишня свежемороженая без косточки, мука пшеничная в/с, вишня в сиропе (вишня, глюкозно-фруктозный сироп, сахар, вишневый сок, овощной концентрат: экстракт черной моркови, экстракт гибискуса), регулятор кислотности — лимонная кислота, натуральный ароматизатор, маргарин (рафинированные дезодорированные растительные масла, в том числе соевое, вода, эмульгаторы: эфиры полиглицерина и жирных кислот, полиоксиэтилен сорбитан моноолеат, моно- и диглицериды жирных кислот; соль поваренная, консервант — сорбат калия, регулятор кислотности — лимонная кислота, ароматизатор, натуральный краситель — бета-каротин, антиокислитель — концентрат смеси гокоферолов), крем сливочный ультрапастеризованный «сливки для взбивания» (нормализованные сливки, стабилизатор — каррагинан), меланж пастеризованный (яйцо куриное), сахар, шоколадная белая масса (сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор — лецитин соевый, натуральный ароматизатор «Ваниль», крем на растительных маслах «для взбивания» (вода, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа, сахар, комплексная пищевая добавка (эмульгатор — стеароил-2-лактилат натрия, стабилизаторы: гидроксипропилметилцеллюлоза, целлюлоза микрокристаллическая; загуститель — карбоксиметилцеллюлоза, эмульгатор — эфиры полиглицерина и жирных кислот), глюкоза, эмульгатор — полиоксиэтилен сорбитан моностеарат, регулятор кислотности — ортофосфат натрия 2–замещенный, соль, регулятор кислотности — цитрат натрия 3–замещенный, ароматизатор), стружка из темного шоколада (какао тертое, сахар, какао масло, молочный жир, эмульгатор — соевый лецитин, натуральный ароматизатор — экстракт ванили), пудра сахарная, вода питьевая, какао-порошок, шоколад темный (какао тертое, сахар, эмульгатор — соевый лецитин, ароматизатор — экстракт ванили), молочная шоколадная масса (сахар, молоко сухое цельное, какао-масло, какао тертое, эмульгатор — соевый лецитин, ароматизатор — ванилин), сливки замороженные (сливки пастеризованные из коровьего молока), посыпка из темного шоколада (какао тертое, сахар, какао масло, молочный жир, эмульгатор — соевый лецитин, ароматизатор — экстракт ванили), загуститель — дикрахмаладинал ацетилированный, сироп глюкозный, сок вишневый концентрированный (сок вишневый концентрированный, сироп глюкозно-фруктозный), молоко питьевое ультрапастеризованное, глюкоза ферментированная (вода питьевая, дрожжевой экстракт, глюкоза, гидролизат казеина, бактериальная закваска), кориц молотая, стабилизаторы: камедь целлюлозы, ксантановая камедь; эмульгаторы: лецитин соевый, стеароил-2-лактилат натрия.
Продукт может содержать фрагменты косточек и следы арахиса, других орехов, горчицы, кунжута, сельдерея.
Преимущества
- хрустящая основа;
- яркий шоколадный вкус;
- кисло-сладкая начинка;
- нежный крем;
- эффектный внешний вид;
- заморозка сохраняет свежесть
Рекомендации
Размораживать при температуре 4±2°C в течение 1–2 часов перед подачей.
Повторно не замораживайте.
Пищевая ценность
Характеристики
Состав
Вишня свежемороженая без косточки, мука пшеничная в/с, вишня в сиропе (вишня, глюкозно-фруктозный сироп, сахар, вишневый сок, овощной концентрат: экстракт черной моркови, экстракт гибискуса), регулятор кислотности — лимонная кислота, натуральный ароматизатор, маргарин (рафинированные дезодорированные растительные масла, в том числе соевое, вода, эмульгаторы: эфиры полиглицерина и жирных кислот, полиоксиэтилен сорбитан моноолеат, моно- и диглицериды жирных кислот; соль поваренная, консервант — сорбат калия, регулятор кислотности — лимонная кислота, ароматизатор, натуральный краситель — бета-каротин, антиокислитель — концентрат смеси гокоферолов), крем сливочный ультрапастеризованный «сливки для взбивания» (нормализованные сливки, стабилизатор — каррагинан), меланж пастеризованный (яйцо куриное), сахар, шоколадная белая масса (сахар, масло какао, сухое цельное молоко, эмульгатор — лецитин соевый, натуральный ароматизатор «Ваниль», крем на растительных маслах «для взбивания» (вода, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа, сахар, комплексная пищевая добавка (эмульгатор — стеароил-2-лактилат натрия, стабилизаторы: гидроксипропилметилцеллюлоза, целлюлоза микрокристаллическая; загуститель — карбоксиметилцеллюлоза, эмульгатор — эфиры полиглицерина и жирных кислот), глюкоза, эмульгатор — полиоксиэтилен сорбитан моностеарат, регулятор кислотности — ортофосфат натрия 2–замещенный, соль, регулятор кислотности — цитрат натрия 3–замещенный, ароматизатор), стружка из темного шоколада (какао тертое, сахар, какао масло, молочный жир, эмульгатор — соевый лецитин, натуральный ароматизатор — экстракт ванили), пудра сахарная, вода питьевая, какао-порошок, шоколад темный (какао тертое, сахар, эмульгатор — соевый лецитин, ароматизатор — экстракт ванили), молочная шоколадная масса (сахар, молоко сухое цельное, какао-масло, какао тертое, эмульгатор — соевый лецитин, ароматизатор — ванилин), сливки замороженные (сливки пастеризованные из коровьего молока), посыпка из темного шоколада (какао тертое, сахар, какао масло, молочный жир, эмульгатор — соевый лецитин, ароматизатор — экстракт ванили), загуститель — дикрахмаладинал ацетилированный, сироп глюкозный, сок вишневый концентрированный (сок вишневый концентрированный, сироп глюкозно-фруктозный), молоко питьевое ультрапастеризованное, глюкоза ферментированная (вода питьевая, дрожжевой экстракт, глюкоза, гидролизат казеина, бактериальная закваска), кориц молотая, стабилизаторы: камедь целлюлозы, ксантановая камедь; эмульгаторы: лецитин соевый, стеароил-2-лактилат натрия.
Продукт может содержать фрагменты косточек и следы арахиса, других орехов, горчицы, кунжута, сельдерея.
Преимущества
- хрустящая основа;
- яркий шоколадный вкус;
- кисло-сладкая начинка;
- нежный крем;
- эффектный внешний вид;
- заморозка сохраняет свежесть
Рекомендации
Размораживать при температуре 4±2°C в течение 1–2 часов перед подачей.
Повторно не замораживайте.