Пломбир со вкусом тирамису и с шоколадным печеньем, 2,2 кг

Пломбир — классический мороженый десерт с характерной нежной кремовой текстурой и насыщенным вкусом. Мороженое жирностью 11,7% имеет мягкую консистенцию с кусочками хрустящего шоколадного печенья, яркий сливочный вкус и кофейный аромат с древесно-карамельными нотами. Большая упаковка в 2,2 кг позволит долго расходовать продукт.

Молоко коровье цельное, шоколадный топпинг (молоко цельное сгущеное с сахаром, вода, сахар, какао-порошок, патока, ароматизатор пищевой «Кофе», загуститель — пектин, консервант — сорбат калия), масло сливочное, молоко цельное сгущеное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар (сахароза)), сахар, крошка шоколадного печенья (пшеничная мука, сахар, какао-порошок, масло растительное подсолнечное, вода, антиокислитель — лимонная кислота, глюкозный сироп, яичный порошок, краситель — уголь растительный, поваренная соль, разрыхлитель — гидрокарбонат аммония, ароматизатор натуральный «какао»), молоко цельное сухое, вода питьевая, комплексная пищевая добавка тирамису-основа (экстракт кофе, карамелизированный сахар, ароматизатор пищевой «Коньяк», натуральный ароматизатор маскарпоне, влагоудерживающий агент — пропилен-гликоль, кофеин), комплексная пищевая добавка (эмульгатор — моно- и диглицериды жирных кислот, стабилизаторы: гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, карбоксиметилцеллюлоза).

- нежная кремовая текстура;
- мягкая консистенция;
- хрустящее печенье;
- яркий сливочный вкус;
- насыщенный кофейный аромат;
- большая упаковка

Мороженое используется в качестве самостоятельного десерта, для приготовления коктейлей, салатов, смузи, милкшейков, фраппе, в качестве топпинга для паннакоты, чизкейков, свежей горячей выпечки, тортов и суфле.

Мороженое сочетается с фруктами, ягодами, топпингами, орехами, пряностями, медом, оливковым маслом и специями.

Поместите ложку в большую чашку и подержите ее под струей проточной горячей воды в течение 20–30 секунд, чтобы она нагрелась. После этого ложка будет лучше скользить, что упростит процесс зачерпывания мороженого, и вы сможете сформировать красивые шарики из него.

Повторно не замораживайте продукт.