Легкий десерт, который точно понравится каждому.
Шаг 1. Смешиваем молоко, сливки, нагреем до 60 градусов.
Шаг 2. Желатин распустим в воде и дадим ему набухнуть несколько минут.
Шаг 3. Смешиваем молочно-сливочную смесь с желатином, добавляем сахар и ванильный сахар.
Шаг 4. Размешиваем до растворения сахара.
Шаг 5. Заливаем первый сливочный слов в формы и ставим в холодильник.
Готовим желе для второго слоя десерта:
Шаг 1. Распустим желатин в воде. Дадим набухнуть в течение пары минут.
Шаг 2. Смешиваем фруктовое пюре с сахаром и ванильным сахаром.
Шаг 3. Доводим до кипения. Добавляем желатин и размешиваем до полного растворения.
Собираем:
Шаг 1. Достаем форму с застывшим десертом из холодильника и заливаем фруктовый слой. Даем ему застыть.
Шаг 2. Повторяем также остальные слои. Хорошо остужаем каждый слой до полного застывания.
Шаг 3. Украшаем по желанию.
Вам понадобится
Для панакоты:- Сливки 33% "Молочная речка" 200гр;
- Молоко 3,2% "Молочная речка" 200 гр;
- Желатин пищевой "Д-р Оеткер" (Dr. Bakers) 10 гр;
- Вода 60 гр;
- Сахар 70 гр;
- Сахар ванильный "Д-р Оеткер" (Dr. Bakers) 1 пакет.
- Фруктовое/ягодное пюре 200гр любое, например, Манго пюре замороженное "AGROBAR", Малина пюре замороженное "AGROBAR";
- Желатин пищевой "Д-р Оеткер" (Dr. Bakers) 5 гр;
- Вода 30 гр;
- Сахар 2 столовые ложки.
Готовим
Готовим смесь для панакоты:Шаг 1. Смешиваем молоко, сливки, нагреем до 60 градусов.
Шаг 2. Желатин распустим в воде и дадим ему набухнуть несколько минут.
Шаг 3. Смешиваем молочно-сливочную смесь с желатином, добавляем сахар и ванильный сахар.
Шаг 4. Размешиваем до растворения сахара.
Шаг 5. Заливаем первый сливочный слов в формы и ставим в холодильник.
Готовим желе для второго слоя десерта:
Шаг 1. Распустим желатин в воде. Дадим набухнуть в течение пары минут.
Шаг 2. Смешиваем фруктовое пюре с сахаром и ванильным сахаром.
Шаг 3. Доводим до кипения. Добавляем желатин и размешиваем до полного растворения.
Собираем:
Шаг 1. Достаем форму с застывшим десертом из холодильника и заливаем фруктовый слой. Даем ему застыть.
Шаг 2. Повторяем также остальные слои. Хорошо остужаем каждый слой до полного застывания.
Шаг 3. Украшаем по желанию.
Товары
111 ₽ /шт
Код товара: ъ9710348
Много
499 ₽ /шт
192 ₽ /шт
208 ₽ /шт