Пельмени гёдза и суп Том Ям
Готовим с Айнурой Кондрашовой. Взяли с собой много подарков и продуктов на дегустацию.
Гёдза с рыбным фаршем из лососевых:
- Фарш из лососевых
- Тесто для перьмений Гёдза
- Зеленый лук
- Пекинская капуста
Шаг 1
Измельчаем зеленый лук и пекинскую капустуШаг 2
Добавляем лук и капусту в фарш. Перемешиваем. Соль и перец по вкусу.Шаг 3
Выкладываем начинку на тесто и лепим пельмени. Для лучшего сцепления - мочим края теста водой.Шаг 4
ОбжариваемТовары