Ванильный пломбир с шоколадной крошкой Стандарт, 2,2 кг
Описание
Пломбир — классический мороженый десерт с характерной нежной кремовой текстурой и насыщенным вкусом. Мороженое жирностью 14% обладает мягкой консистенцией с шоколадной крошкой, нежным ванильным вкусом с терпкими нотами какао и насыщенным сливочным ароматом. Большая упаковка в 2,2 кг позволит долго расходовать продукт.
Состав
Молоко коровье цельное, масло сливочное, молоко цельное сгущеное с сахаром (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахар (сахароза)), вода питьевая, сахар, шоколадная крошка (сахар, масло кокосовое, какао-порошок, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор ваниль), молоко цельное сухое, сухой глюкозный сироп, комплексная пищевая добавка (эмульгатор — моно- и диглицериды жирных кислот, стабилизаторы: гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, тары камедь, каррагинан), натуральный ароматизатор «Ваниль».
Преимущества
- обилие шоколадной крошки;
- мягкая кремовая текстура;
- нежный цвет;
- яркий ванильный вкус;
- насыщенный сливочный аромат;
- большая упаковка
Применение
Мороженое используется в качестве самостоятельного десерта, для приготовления коктейлей, салатов, смузи, милкшейков, фраппе, в качестве топпинга для паннакоты, чизкейков, свежей горячей выпечки, тортов и суфле.
Мороженое сочетается с фруктами, ягодами, топпингами, орехами, пряностями, медом, оливковым маслом и специями.
Рекомендации
Поместите ложку в большую чашку и подержите ее под струей проточной горячей воды в течение 20–30 секунд, чтобы она нагрелась. После этого ложка будет лучше скользить, что упростит процесс зачерпывания мороженого, и вы сможете сформировать красивые шарики из него.
Повторно не замораживайте продукт.