Говядина, стейк Медальоны из яблочка Black Angus DF "Мираторг", 490 г
Описание
Филейные кусочки глазного мускула молодых бычков породы Black Angus. Тонкие жировые прослойки в «яблочке» встречаются тают во время приготовления, делают мясо особенно сочным, ароматным и нежным. Подходит для тушения и запекания.
Состав
Говядина.
Преимущества
- яркий мясной аромат;
- нежная и сочная текстура;
- аппетитный внешний вид;
- удобный размер кусочков
Рекомендации
Вкусовые качества этих кусочков мраморной говядины раскроются при тушении - мясо получится ароматным и нежным. Перед подачей обязательно дайте блюду немного отдохнуть, тогда все соки равномерно распределятся внутри кусочка.
Пищевая ценность
Характеристики
Состав
Говядина.
Преимущества
- яркий мясной аромат;
- нежная и сочная текстура;
- аппетитный внешний вид;
- удобный размер кусочков
Рекомендации
Вкусовые качества этих кусочков мраморной говядины раскроются при тушении - мясо получится ароматным и нежным. Перед подачей обязательно дайте блюду немного отдохнуть, тогда все соки равномерно распределятся внутри кусочка.