Вырезка свиная TF, 640 г

Описание

Мясо отличается сочностью, насыщенным красным цветом, мраморным рисунком, выраженной структурой мясных волокон, нежной текстурой и ярким мясным вкусом.

Вырезка находится в той части туши, которая практически не подвергается физическим нагрузкам при жизни животного, поэтому становится мягкой и сочной при приготовлении. Продукт является ценным отрубом, его объем составляет всего 2% от общего объема туши. Вырезка – постное мясо без пленок и соединительных тканей, которое не требует долгой тепловой обработки.

Вакуумная упаковка защищает продукт от влаги, внешних воздействий и воздуха, что позволяет продлить срок его хранения.