Торт шоколадное зеркало, 70 порций, 2 кг
Описание
Десерт состоит из ванильного бисквита, который пропитан сиропом, и муссом из темного шоколада, декорирован глянцевым покрытием «Шоколадное зеркало». Торт поделен на порции, имеет насыщенный шоколадный вкус.
Состав
Пастеризованное молоко, крем на растительных маслах (вода, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа, сахар, глюкоза кристаллическая, эмульгаторы: (Е435, Е460, соевый лецитин), стабилизатор: Е481, консервант: сорбат калия), глазурь кондитерская (сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа, какао-порошок, эмульгаторы (соевый лецитин, Е476, ароматизаторы), сахар, вода, спред растительно-жировой (рафинированные, дезодорированные растительные масла (в т.ч. соевое) в натуральном и модифицированном виде, антиокислитель: смесь токоферолов), вода питьевая, молоко сухое обезжиренное, лактоза, эмульгатор (Е471, соевый лецитин), консервант: сорбат калия, краситель: бета-каротин), меланж, мука пшеничная в/с, гель Мируар (сироп глюкозный, сахар, вода, какао-порошок, желатин, регулятор кислотности: винная кислота, консервант: сорбат калия), сливки для взбивания (нормализованные сливки, стабилизаторы: Е471, каррагинан, гуаровая камедь), какао-порошок, желатин.
Преимущества
- готов к употреблению;
- ванильный бисквит;
- нарезан на порции;
- натуральный состав;
- насыщенный шоколадный вкус
Применение
Готов к употреблению. Торт можно подавать с ягодами, мороженым и фруктами.
Рекомендации
Продукт готов к употреблению. Перед употреблением предварителньо разморозить при комнатной температуре в районе 1.5-2 часов.