Палтус синекорый без головы, 1–2 кг
Описание
Свежемороженый палтус без головы имеет белое, сладковатое мясо практически без костей, одновременно твердую и нежную текстуру. Вакуумная упаковка защищает продукт от влаги, внешних воздействий и воздуха, что позволяет продлить срок его хранения.
Состав
Палтус.
Преимущества
Палтус традиционно считается особо деликатесной рыбой. Мясо палтуса отличается высокими вкусовыми качествами и пищевыми достоинствами, приятной, нежной консистенцией, хорошим цветом, отличным вкусом и тонким ароматом.
Применение
Палтус можно варить, жарить, запекать, коптить, мариновать, солить, тушить. Из мороженого или свежего палтуса можно приготовить много различных закусочных блюд. Из этого продукта готовят супы и вкуснейшие начинки для пирогов.
Рекомендации
Размораживать рыбу нужно только естественным путем. Для этого ее лучше поместить в холодильник на самую нижнюю полку.
Пищевая ценность
Характеристики