Филе нерки, трим B, 400–800 г
Описание
Нерка имеет довольно плотную, упругая текстуру, нежное и сочное мясо, яркий морской аромат и богатый вкус со сладковатыми нотами. Трим В — в рыбе удалены хребет, брюшные (реберные) кости, спинной плавник, жаберная крышка, брюшной жир и брюшной плавник.
Шоковая заморозка позволяет сохранить вкусовые и питательные свойства продукта, при этом льда на нем практически нет.
Вакуумная упаковка защищает продукт от влаги, внешних воздействий и воздуха, что позволяет продлить срок его хранения.
Преимущества
- плотная текстура;
- нежное и сочное мясо;
- яркий морской аромат;
- глубокий вкус;
- богато витаминами;
- экономия времени на разделку;
- герметичная упаковка
Рекомендации
Повторно не замораживайте.
Пищевая ценность
Характеристики
Преимущества
- плотная текстура;
- нежное и сочное мясо;
- яркий морской аромат;
- глубокий вкус;
- богато витаминами;
- экономия времени на разделку;
- герметичная упаковка
Рекомендации
Повторно не замораживайте.