Сорбет манговый, 3 кг
Описание
Сорбет — замороженный десерт из фруктов и ягод, не содержащий молочных ингредиентов. Он отличается низким содержанием калорий и высоким уровнем витаминов. Сорбет имеет мягкую текстуру с кусочками манго, свежий фруктовый аромат с легкими хвойными нотами и сладкий, с легкой кислинкой вкус, напоминающий смесь персика и ананаса. Большая упаковка в 3 кг позволит долго расходовать продукт.
Состав
Вода питьевая, сахар, вкусоароматические добавка «Манго» (пюре манго, регулятор кислотности — лимонная кислота, ароматизатор натуральный манго, натуральные красители: каротины куркумин, антиоксидант — аскорбиновая кислота), наполнитель манговый (сахар, манго, питьевая вода, загуститель — крахмал Е1442, регулятор кислотности — лимонная кислота, натуральный пищевой краситель — лютеин, ароматизатор, консарвант — сорбат калия), сухой глюкозный сироп, комплексная пищевая добавка (эмульгатор — моно- и диглицериды жирных кислот, желатин, стабилизаторы: цитрат натрия, камедь рожкового дерева).
Преимущества
- мягкая текстура;
- яркий оранжевый цвет;
- кусочки манго в составе;
- нежный фруктовый вкус;
- насыщенный свежий аромат;
- мало калорий;
- большая упаковка
Применение
Сорбет используется в качестве самостоятельного десерта, для приготовления коктейлей, смузи, фраппе, в качестве топпинга для паннакоты, чизкейков, свежей горячей выпечки, тортов и суфле.
Мороженое сочетается с фруктами, ягодами, топпингами, орехами.
Рекомендации
Поместите ложку в большую чашку и подержите ее под струей проточной горячей воды в течение 20–30 секунд, чтобы она нагрелась. После этого ложка будет лучше скользить, что упростит процесс зачерпывания сорбета, и вы сможете сформировать красивые шарики из него.
Повторно не замораживайте продукт.