Пломбир со вкусом бисквита с шоколадным печеньем, 2,2 кг
Описание
Пломбир — классический мороженый десерт с характерной нежной кремовой текстурой и насыщенным вкусом. Мороженое жирностью 12% обладает мягкой консистенцией с кусочками хрустящего печенья, ванильно-сливочный вкус с шоколадными нотами и легкий бисквитный аромат. Большая упаковка в 2,2 кг позволит долго расходовать продукт.
Состав
Молоко коровье цельное, молоко цельное сгущеное с сахаром (молоко нормализованное, сахар (сахароза)), вода питьевая, масло сливочное, сахар, крошка шоколадного печенья (пшеничная мука, сахар, какао-порошок, масло растительное подсолнечное, вода, антиокислитель — лимонная кислота, глюкозный сироп, яичный порошок, краситель — уголь растительный, поваренная соль, разрыхлитель теста — гидрокарбонат аммония, ароматизатор натуральный «какао»), молоко цельное сухое, комплексная пищевая добавка — бисквит-основа (яичный желток, вино малага, сахарный сироп, стабилизатор — пектин, регулятор кислотности — лимонная кислота, натуральный ароматизатор ваниль-сливки), сухой глюкозный сироп, комплексная пищевая добавка (эмульгатор — моно- и диглицериды жирных кислот, стабилизаторы: гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, тары камедь, каррагинан), натуральный краситель — каротины.
Преимущества
- мягкая кремовая текстура;
- с кусочками печенья;
- нежный бисквитный вкус;
- насыщенный сливочный аромат;
- большая упаковка
Применение
Мороженое используется в качестве самостоятельного десерта, для приготовления коктейлей, салатов, смузи, милкшейков, фраппе, в качестве топпинга для паннакоты, чизкейков, свежей горячей выпечки, тортов и суфле.
Мороженое сочетается с фруктами, ягодами, топпингами, орехами.
Рекомендации
Поместите ложку в большую чашку и подержите ее под струей проточной горячей воды в течение 20–30 секунд, чтобы она нагрелась. После этого ложка будет лучше скользить, что упростит процесс зачерпывания мороженого, и вы сможете сформировать красивые шарики из него.
Повторно не замораживайте продукт.