Азбука торговли
код товара: УТ000007951
Стейк Оссобуко Халяль, 1–1,5 кг
0 отзывов
РОССИЯ
723 ₽ / кг
О товаре
Отзывы
Описание
Отруб части голяшки с костью имеет насыщенный цвет, умеренно мраморную, плотную и сочную текстуру и пикантный вкус. Кость делает вкус готового блюда ярче и насыщеннее. Подходит для длительной тепловой обработки. Вакуумная упаковка защищает продукт от влаги, внешних воздействий и воздуха, что позволяет продлить срок его хранения.
Показать все
Состав
Говядина.
Показать все
Преимущества
- мраморная и сочная текстура;
- пикантный вкус;
- с костью;
- удобен в работе;
- экономия времени на разделку;
- герметичная упаковка
Показать все
Применение
Отруб можно тушить, варить, запекать и жарить. Оссобуко рекомендуется тушить в течение нескольких часов до мягкости. Стейк сочетается с пряными травами и специями, свежими или томлеными овощами.
Показать все
Рекомендации
Повторно не замораживайте.
Показать все
Пищевая ценность
Белки
16 г
Жиры
11 г
Калории
144 ккал
Характеристики
Бренд
Азбука торговли
Страна
РОССИЯ
Условия хранения
-18 ... -22
Вес куска / отруба / коробки
1–3 кг
Вид откорма
Травяной
Тип разделки мяса
Мелкокусковое (до 3 кг)
Тип упаковки
Розничная упаковка
Тип хранения
Замороженный
Часть туши
Голяшка
У этого товара еще нет отзывов, будьте первыми!
Стейк Оссобуко Халяль, 1–1,5 кг