Говядина, толстый край Select, 4–4,5 кг
Описание
Отруб имеет упругую текстуру, насыщенный говяжий вкус и аромат. В готовом виде мясо получается мягким и сочным, с глубоким и богатым послевкусием. Вакуумная упаковка защищает продукт от влаги, внешних воздействий и воздуха, что позволяет продлить срок его хранения.
Состав
Говядина.
Преимущества
- насыщенный вкус и аромат;
- продукт без костей;
- средней жирности;
- мясо мягкое и сочное;
- герметичная упаковка
Применение
Мясо можно запекать в духовом шкафу, тушить, жарить или готовить на гриле. Мясо подходит для приготовления стейков, фарша, рулетов, сочетается с барбекю, чесночным, грибным или сырным соусами, овощами, зеленью, крупами, пастой.
Рекомендации
Повторно не замораживать.
Пищевая ценность
Характеристики
Отзывы о товаре
Ну толстый край и зерновой откорм - это громко сказано. Купил на пробу. Кусок достался 5 килограмм в процентом соотношении тонкий/толстый край 85/15, т.е. по большей части это стриплойн и не особо мраморный. Но есть и плюсы - вкус мяса достойный. По соотношению цена-качество хороший вариант для готовки (только не ждите здесь мраморного рибая согласно описания от производителя).
Александр, добрый день! Благодарим за обратную связь, нам ценно ваше мнение. В карточке товара присутствовала ошибка в описании, приносим вам наши извинении. Данное мясо имеет травяной откорм, тип мраморности-селект (значит умеренная мраморность).