Мираторг
код товара: УТ000007704
Говядина, стейк Стриплойн Black Angus DF "Мираторг", 320 г
0 отзывов
РОССИЯ
945 ₽ / шт
О товаре
Отзывы
Описание
Стриплойн также называют Нью-Йорк или Канзас и нарезают из тонкого края мраморной говядины с нежной прослойкой жира по краю.
Показать все
Состав
Говядина.
Показать все
Преимущества
- высокая мраморность мяса;
- мягкое и сочное;
- яркий аромат;
- нежная прослойка жира по краю
Показать все
Применение
Этот стейк остается сочным при любой прожарке, однако рекомендуется прожарка medium rare — именно в этой прожарке подчеркивается вся мягкость и насыщенность вкуса.
Показать все
Рекомендации
Стриплойн получается сочным при любой прожарке, но мы все же рекомендуем medium rare — она позволяет прочувствовать насыщенный вкус мяса.
Показать все
Пищевая ценность
Белки
16 г
Жиры
18 г
Калории
230 ккал
Характеристики
Бренд
Мираторг
Страна
РОССИЯ
Условия хранения
-18 ... -22
Упаковка
Подложка
Вес куска / отруба / коробки
до 1 кг
Вид откорма
Зерновой (мраморная говядина)
Тип разделки мяса
Мелкокусковое (до 3 кг)
Тип упаковки
Розничная упаковка
Тип хранения
Замороженный
Часть туши
Тонкий край
У этого товара еще нет отзывов, будьте первыми!
Говядина, стейк Стриплойн Black Angus DF "Мираторг", 320 г