Филе кеты трим В, 400–800 г
Описание
Кета розового цвета с легким оранжевым оттенком с нежным вкусом и менее жирным мясом, чем у других лососевых. Трим В означает, что у рыбы удалены хребет и брюшные (реберные) кости, спинной плавник, жаберная крышка, брюшной жир и плавник.
Состав
Кета.
Преимущества
- заморозка сохраняет свежесть;
- удобно разделана;
- нежный вкус;
- аппетитный цвет;
- нежирная текстура
Применение
Кета используется для приготовления ухи, суши, запеканок, ее можно засаливать, жарить, коптить, использовать в качестве начинки для пирогов, добавлять в салаты.
Рекомендации
Рыба жирная и отлично получается на гриле, на мангале.
Пищевая ценность
Характеристики
Отзывы о товаре
Люблю соленную красную рыбу домашнюю) данное филе солить одно удовольствие, костей нет, не разваливается, нежное филе
Надежда ,доброе утро! Спасибо за ваш отзыв, нам ценно ваше мнение!