Мраморная говядина, мякоть лопатки Glod "Праймбиф" 0,8 кг (Россия)
Код товара:
УТ000003702
753 ₽ /кг
Нет в наличии
Стоимость доставки
До 3000 ₽ - 200 ₽
От 3000 ₽ - Бесплатно
Время доставки
По Иркутску и пригороду
с 9:00 до 21:00
Самовывоз
Оформление возможно
От 1500 ₽
Адрес самовывоза
Иркутск, ул. Трактовая, 20/6
с 12:00 до 16:00
Пищевая ценность на 100 г
15 г
Белки
25 г
Жиры
290 ккал
Калории
Описание:
Это плотное по структуре мясо, с ярким ароматом и насыщенным мясным вкусом. Универсальный отруб, который пригодится «на каждый день»: тушеное мясо, превосходный ростбиф, тонкие отбивные. Выдержанное мясо хорошо подойдет для текстурных стейков и стейков «Минутка».
Состав:
Говядина, мякоть лопатки.
Применение:
Способ приготовления: гриль, тушение, поджаривание.
Рекомендации:
Перед приготовлением клод рекомендуется замариновать, чтобы добиться большей мягкости, в особенности перед прожаркой стейков и запеканием ростбифа. На умеренном огне прожарить немаринованные стейки тоже можно, но время обжарки увеличится. Чтобы сделать стейки идеальными, нужно довести их до 35°С, после чего снять и дать отдохнуть (половина времени от прожарки), смазать маслом, жиром или Dry Aged маслом, снова отправить на гриль и довести до 55°С. В таком приготовлении белок не свернется, и стейк будет мягким.
Бренд
|
Праймбиф |
Страна
|
Россия |
Условия хранения
|
-18 ... -22 |
После вскрытия
|
-18 ... -22 |
Базовая единица
|
шт |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Просим вас проверять привезенный товар при курьере: количество, качество, внешний вид.
При получении заказа вы всегда можете отказаться от любого доставленного товара, в соответствии с Законом РФ о правах потребителей.
При оплате онлайн средства будут возвращены в срок не позднее 30 дней с момента приёмки заказа и отказа от продуктов.
При оплате картами возврат наличными денежными средствами не допускается. Порядок возврата регулируется правилами международных платёжных систем.
Онлайн на сайте
По терминалу
Бесконтактная оплата
Уведомление о заказе
После заказа доставки на сайте интернет-магазина вам придёт SMS-уведомление, а также уведомление на электронную почту, с точной суммой заказа и весом.